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Benoît et Bervelie (Case-Pilote) – Crédit Photo : Micha Photo
Benoît, jeune capitaine d’Amphitrite a déjà des airs de vieux loup de mer. Une âme forgée par ses expériences multiples dans les sports nautiques, sa passion pour le surf et sa profession de moniteur de plongée.
Au cours d’une sortie de pêche au marlin sur l’Amphitrite, il rencontre Beverlie, professionnelle du tourisme, et grande passionnée.
Ils décident ensemble d’unir leur amour pour la mer et développent l’entreprise. C’est tout naturellement qu’ils se tournent vers l’Eco-Tourisme et se spécialisent dans l’observation des cétacés en petit comité. Les expériences proposées sont multiples généreuses et authentiques: aller à la rencontre des dauphins, s’essayer à la pêche traditionnelle, déguster leurs spécialités de la mer… En proposant des balades en mer éco-responsable, ils partagent des valeurs qu’ils ont à cœur : « Le respect de l’Humain et de l’océan comme fil conducteur pour faire découvrir les richesses et la culture de la mer des Caraïbes. »
Depuis 5 ans Benoît et Beverlie veillent à sensibiliser leurs visiteurs et s’impliquent dans les actions locales pour le développement durable.
Pierre Midelton (Case-Pilote) – Crédit Photo : Micha Photo
*Case-Pilote*
Pierre Midelton est gérant des boulangeries et pâtisseries « Friandises des îles » après avoir été technicien biologiste, inspecteur départementale de sécurité routière, attaché parlementaire, gérant dans le BTP.
En 2010 reconversion totale par la force des choses il reprend une boulangerie pâtisserie qui était en liquidation judiciaire. Bien sûr suivi de formation pour complément de connaissances, fréquentation des salons pour découvrir les nouveaux produits et nouvelles saveurs.
Il développe beaucoup de produits de la tradition : dont le robinson traditionnel (Humm ! Quel délice !). On y trouve une grande diversité, tels les pâtés bananes, abricot, goyave, coco, le bon pain, la vraie baguette, viennoiseries et restauration rapide le midi : salades et sandwichs.
Donc un parcourt vraiment atypique, et dans le cadre du développement de la commune 4 jeunes de Case-Pilote ont été embauchés.
Eglise Notre Dame de l’Assomption et de Saint-Joseph (Case-Pilote) – Crédit Photo : Office de Tourisme de Case-Pilote
*Case-Pilote*
Une des plus anciennes de la Martinique, fut édifiée, entre 1640 et 1645.
A l’origine, ce n’était qu’une simple pailotte, à l’emplacement de l’église actuelle.
Au milieu du XVII ème siècle, le Père Dutertre décrit le quartier: » le quartier de Case-Pilote a une église dédiée à la très Sainte Vierge, assez proche de laquelle il y a un corps de garde, plusieurs magasins, et un poids royal, pour peser les pétuns ».
A la fin de 1635, ce fut au Sieur de la Vallée que fut attribué ce quartier, après le départ du chef caraïbe Pilote qui alla s’installer dans le sud de l’île.
Monsieur de la Vallée « érigea le quartier en paroisse et donna l’emplacement du presbytère, du jardin de l’église et du cimetière ainsi que la savane reservée pour la nourriture du cheval du curé ».
Le cimetière des esclaves se trouvait devant l’église, où s’élève actuellement le monument aux morts.
Aux XVII ème et XVIII ème siècles, les édifices du culte ont été plusieurs fois réparés et même reconstruits.
En 1903, à nouveau en très mauvais état, des travaux seront exécutés, le lambrissage et la voûte de l’église furent remis à neuf et elle fut repeinte.
Elle a été bâtie en style baroque par des missionaires dominicains. La « coquille » Saint-Jacques que l’on remarque au fronton, au-dessus de la grande porte d’entrée, est l’emblème de cet ordre religieux.
Seule la façade est classée monument historique.
Le plafond intérieur en forme de carène de bâteau renversé est la marque de cette époque où les charpentiers étaient issus de la marine.
Source: Accueil Martinique)
Eglise Notre Dame de l’Assomption et de Saint-Joseph (Case-Pilote) – Crédit Photo : Office de Tourisme de Case-Pilote
Chemin Dariste au Carbet – Crédit Photo : Micha Photo
*Le Carbet*
Cette cheminée est située sur les ruines de l’Habitation Dariste. Ce site abritait une distillerie créée au 19ème siècle qui restera en activité jusqu’en 1920. En 1923, Jacques Bally fit transférer sur l’Habitation Lajus, au Carbet, les machines de la distillerie agricole Dariste, puis acquiert les terres de l’habitation en 1925. La cheminée et les ruines de l’habitation font l’objet d’une procédure de classement à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques.
Chemin Dariste au Carbet – Crédit Photo : Micha Photo
François Laurier (Le Carbet) – Crédit Photo : Micha Photo
*Le Carbet*
Ce Carbétien bon teint est une figure emblémentatique du sport et de la sculpture dans sa commune natale. Animé d’un excellent esprit sportif il a brillé par son talent au sein du club local de football durant de nombreuses années.
Agé de 61 ans, il a fait de la sculpture son violon d’ingres. Un art qu’il pratique avec aisance en dehors de son métier de chauffeur-ambulancier.
Un matin, il a décidé de relever un défi entre copains: « Faire quelque chose pour le jardin public à l’entrée du bourg »
C’est ainsi qu’il a édifié cette belle sculpture en béton représentant un pied en hommage aux ancêtres victimes de l’esclavage.
Il travaille inlassablement sur les matériaux de récupération en les manipulant et les transformant en objets, statuettes, mobiliers…Le travail du tonneau et des troncs de bois n’a plus de secret pour lui quand il s’agit de fabriquer des percussions pour ses amis ou son groupe de tambouyés dont il est le fondateur. Il reste l’un des rares au Carbet à emmancher le coutelas.
Sculpture de Laurier François-Eloi (Le Carbet) – Crédit Photo : GilStudio 36 pour Ocartour (Office de Tourisme du Carbet)
Le Fromager à Saint-Pierre – Crédit Photo: Gaspard Le Roi Mage, fourni par l’Office de Tourisme de Saint-Pierre
*Saint-Pierre*
Le Fromager, Géant de la nature, a survécu à l’éruption de 1902. Appelé aussi arbre à Kapok, il est l’un des plus grands arbres des Antilles, et peut atteindre jusqu’à 25 mètres de haut.
Objet de nombreuses croyances, il attirerait la mort sur celui qui le coupe, 3 jours, 3 mois ou 3 ans après le méfait. Situé sur les hauteurs de Saint-Pierre, au Quartier Saint-James, ce fromager légendaire a subi les foudres de la Pelée en 1902.
En grande partie, brûlé par l’éruption de 1902, son tronc calciné reprend vie 50 ans après la catastrophe.
Cette merveille de la nature, fascinante pour certains, probablement vieux de plus de 200 ans, a souvent reçu la visite d’un illustre personnage, en la personne de Aimé Césaire qui, à l’occasion de ses promenades dans le Nord, faisait une halte aux pieds de ce géant.
Le maître-autel situé dans l’église actuelle est fait en marbre d’un seul tenant de 3 couleurs.
Orné de sculptures à la manière du XVIIe siècle.
C’est l’un des plus anciens de l’île avec Saint-Pierre et Case-Pilote.
Installé en décembre 2003, le CMT est un Etablissement Public à caractère Industriel et Commercial (EPIC) ayant pour mission de faire de la Martinique une destination touristique recherchée et prospère.
Nous, Martiniquais, sommes Bâtisseurs de Paradis 