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Habitation Neisson au Carbet en Martinique Paradis Tour Bâtisseur de Paradis

Habitation Neisson au Carbet – Crédit Photo : Micha Photo

*Le Carbet*

Construite sur les terres de Thieubert achetées par les frères Neisson en 1932, la distillerie Neisson demeure l’une des dernières familiales.

Sa seule quête de grandeur est celle de la qualité et sa légendaire bouteille Zepol karé est toujours gage de perfection.

Les nombreuses récompenses obtenues lors des concours agricoles de Paris sont là pour en témoigner. Agricole blanc ou vieux, le rhum Neisson est aujourd’hui l’un des plus réputés de la Martinique.

 

André Mangatal éleveur de crevettes au Carbet en Martinique Paradis Tour Bâtisseur de Paradis

André Mangatal – Le Carbet) – Crédit Photo : Micha Photo

*Le Carbet*

65 ans,  natif du Morne-Vert et Carbétien d’adoption.

Ses débuts d’astaciculteur datent de 1980, avec l’élevage des crevettes d’eau douce.

En 2000, en consultation avec la Région, il change d’espèce et investit  dans l’écrevisse, le «  Cerax Quadricarinatus »

Sur l’exploitation, Mr Mangatal emploie deux salariés permanents. En haute saison touristique, la demande est plus importante, il recrute  pour satisfaire les commandes.

Sa production se situe le long de la rivière .Cette dernière  est un atout  fort important  , car son eau est sans empreinte de chloredécone. La richesse de son sol fertile favorise de telles cultures.

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Edito

Installé en décembre 2003, le CMT est un Etablissement Public à caractère Industriel et Commercial (EPIC) ayant pour mission de faire de la Martinique une destination touristique recherchée et prospère.

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