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Place CATAYEE au Morne Rouge – Crédit Photo: Office de Tourisme du Morne Rouge
Place dédiée au premier boulanger du Morne-Rouge: Julien CATAYEE.

Frantzette Jean-Philippe (Morne Rouge) – Crédit Photo: Office de Tourisme du Morne Rouge
Depuis sa tendre enfance, Frantzette admirait son père qui préparait les glaces. Passion transmise de père à fille, elle réalise aujourd’hui ses propres glaces aux goûts originaux tels que: piments végétariens, pomme liane, basilic, curcuma, groseille…
C’est donc le week-end que Franzette vend ses glaces et pâtisseries pour la plus grande joie des papilles de tout un chacun.