Le Modé Douet (Rivière-Pilote) - Crédit Photo: Micha Photo

Raymond Sietot (Rivière-Pilote) – Crédit Photo: Micha Photo

 » Môdé Dwèt « 

C’est en 1985 Raymond Sietot embrasse la profession de traiteur. Installé depuis 11 ans dans le Marché couvert du bourg de Rivière Pilote qu’il fait découvrir à la population des plats sous l’enseigne : « Môdé Dwèt »

Raymond Sietot, Chef à domicile et Traiteur, est connu pour ses grillades variées lors de Garden Party mais aussi lors des fêtes et manifestations au bourg de Rivière Pilote.

Sa spécialité est le barbecue et travaille à la demande.