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Si les visites de la sucrerie existent depuis des années, la démarche restait mineure dans l’action commerciale de l’unité de production.
Dorénavant, la SAEM Le Galion a l’ambition de faire de l’unique sucrerie de l’île, une étape majeure pour ceux qui visitent notre île durant la période de récolte.
Sur la voie du Nord et de la Caravelle, l’Usine le Galion, offre une visite riche, instructive, rare et parfumée!
Une expérience unique et inoubliable, entre l’histoire de la canne à sucre, l’habitation sucrière et l’usine centrale à vapeur.
C’est tout le sens de la signature de la marque Le Galion, « Mémoire d’une Culture », qui est ainsi mis en exergue.
Ce charismatique trinitéen, issu d’une famille d’artistes, tient son nom d’un grand-père originaire de Montserrat.
Ses années d’études à Trinidad marquent un tournant décisif dans sa vie puisque grâce à la pratique de la langue anglaise, Il intègre l’hôtel Leyritz, et y restera 35 ans. Il y fait une rencontre déterminante : Joseph Zobel, un client fidèle qui l’initie à l’ikebana. C’est le point de départ d’une passion : la fabrication de figurines végétales, qui marqueront de leur empreinte, le développement de l’hôtel, allant jusqu’à leur consacrer un musée.
Intarissable sur la Martinique, il la conte et la partage à travers sa collection de costumes créoles proposée à travers le monde